7 Sushi box Nakano — Nutri-Score, Calories et Composition

Notre analyse

7 Sushi box Nakano de Natsu affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,8 g/100g), Contient 7 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.

Sushi : 80 % préparation de riz (riz cuit [eau, riz, huile de tournesol], sirop de fructose-glucose, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de riz, correcteur d'acidité : acétate de sodium), 13% saumon cru (poisson), 3% saumon cuit (poisson), nori (algue séchée), 0,7% concombre, graines de sésame grillées, 0,4% fromage frais (lait, crème [lait], ferments lactiques, présure, sel), poivron rouge, poivron vert, 0,4% sauce aigre-douce (eau, sucre, sirop de glucose, jus concentré d'ananas, purée de tomates, amidon de maïs modifié, acidifiant : acide acétique ; sel, colorant : extrait de paprika, carotine ; stabilisant : xanthane [soja, blé]), 0,3% sauce teriyaki (sucre, sauce soja [eau, sel, graines de soja, blé], eau, vinaigre de riz [eau, riz, sucre, sel], purée de tomate, vin de riz [eau, riz, froment (blé)], amidon de maïs, gingembre, oignons, ail), mayonnaise (huile de colza, jaune d'œuf, eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sucre, sel, épices), aneth, flocons de piment rouge, sel. Sauce soja : eau, 19% graines de soja, blé, sel. Préparation au gingembre : 63% gingembre, fructose, sirop de glucose, sel, acidifiants : acide acétique, acide citrique. Préparation au wasabi : poudre de raifort, humectant : sorbitol ; eau, 15% wasabi, huile de graines de soja, sirop de glucose, sel, poudre de feuilles de wasabi, acidifiant : acide citrique.