Assortiment Alsacien — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Assortiment Alsacien de Patrimoine gourmand affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (13,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,4 g/100g), Riche en acides gras satures (6,4 g/100g), Contient 6 additifs. Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (13,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,4 g/100g)
- Riche en acides gras satures (6,4 g/100g)
- Contient 6 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Patrimoine gourmand
Quantite : 250 g
Vendu chez : Cora
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 218 kcal | |
| Matieres grasses | 18,3 g | |
| dont acides gras satures | 6,4 g | |
| Glucides | 1,3 g | |
| dont sucres | 0,6 g | |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | |
| Proteines | 13,0 g | |
| Sel | 2,4 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Saucisse de jambon 4 tranches : Dés de jambon saumurés 50 % (jambon de porc 71 %, eau, plasma, sel, _lactose_, dextrose, épices (contient _moutarde_), stabilisants : di et triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium), maigre et gras de porc, eau, plasma, _pistaches_ 1 %, sel, _lactose_, dextrose, stabilisants : di et polyphosphates, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium. Saucisse de Lyon fine 4 tranches : Maigre et gras de porc, plasma, eau, sel, _lactose_, stabilisants : di, tri et polyphosphates, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium. Saucisse de Lyon 4 tranches : Maigre et gras de porc, jambon de porc 25 %, eau, plasma, sel, _lactose_, dextrose, stabilisants : di, tri, polyphosphates, épices (contient _moutarde_), antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium.
Additifs (6)
Alternatives plus saines
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