Assortiment alsacien — Nutri-Score, Calories et Composition

Notre analyse

Assortiment alsacien de Carrefour affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (15,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,6 g/100g), Riche en acides gras satures (5,9 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.

_Roulade supérieure pur porc_ : viande de porc 78%, eau, gras de porc, sel, plasma de porc, épices et plantes aromatiques (coriandre, macis, muscade, oignon, ail), sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, bouillon de porc naturel, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium. Boyau non comestible. _Roulade supérieure au jambon_ : jambon de porc 45%, viande de porc 36%, eau, sel, gras de porc, plasma de porc, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, épices et plantes aromatiques (coriandre, macis, muscade, poivre blanc, oignons), bouillon de porc naturel, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau non comestible. Roulade à la langue de porc et aux pistaches : viande de porc 52%, langue de porc 24%, eau, sel, gras de porc, _pistaches_ 1%, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, épices et plantes aromatiques (macis, coriandre, muscade, oignons), plasma de porc, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau non comestible. % d'ingrédients exprimés sur chaque roulade. Peut contenir des traces de blé, œuf, lait et moutarde. Viande de porc origine France.