Bisque de Homard — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Bisque de Homard de Albert menes affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Faible en calories (66 kcal/100g), Tres peu sucre, Aucun additif. Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Faible en calories (66 kcal/100g)
- Tres peu sucre
- Aucun additif
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Albert menes
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 66 kcal | |
| Matieres grasses | 3,6 g | |
| dont acides gras satures | 1,4 g | |
| Glucides | 7,2 g | |
| dont sucres | 1,2 g | |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | |
| Proteines | 2,5 g | |
| Sel | 1,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
92700 Colothl)es Cette l)ixlue de homard est préparée avec du homard bleu revenu dans du beurre de Bresse A.O.P.. Il est ensuite flambé au Cognac fine Champagne. Préparation : verser le de la boîte dans une casserole, ajouter la moitié de son volume d'eau froide puis chaufferen délayant sans laisser bouillir. Ing•dients : fumet de Ix)ixson.s de la Malitemuiée (eau, plusieurs variétés de poissons (rougets, rascasses, capelans légumes diassaisonnement (poireaux, oignon), huile d'olive vierge extra, plantes aromatiques, safran), tomate, lait frais, jus de tomate, homard bleu entier5,3% (origine Atlantique nord-ou6t), amidon transformé de maïs, crème fraîche (ait), vin blanc des Coteaux d'Aix-en-Provence (sulfites, lait), sel, oignon, beurre de Bres A.O.P. (lait), carotte, huile de tournesol, Cognac fine Champagne à usage professionnel, poivre.
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