Bockwurst saucisse légèrement fumée — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Bockwurst saucisse légèrement fumée de Jeca affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (13,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,3 g/100g), Riche en acides gras satures (8,1 g/100g), Riche en matieres grasses (21,5 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (13,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,3 g/100g)
- Riche en acides gras satures (8,1 g/100g)
- Riche en matieres grasses (21,5 g/100g)
- Contient 8 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 251 kcal | |
| Matieres grasses | 21,5 g | |
| dont acides gras satures | 8,1 g | |
| Glucides | 1,9 g | |
| dont sucres | 1,2 g | |
| Proteines | 13,0 g | |
| Sel | 2,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de porc et de bœuf 75 %, eau, lard, sel iodé, oignon, condiment (SOJA), épices (CÉLERI, MOUTARDE), extrait d'épices (CÉLERI), exhausteur de goût : E621, dextrose, sirop de glucose, ail, arômes, antioxydants : E301, E300, stabilisants E500, E331, huile de palme totalement hydrogénée, émulsifiant : E471, bouillon en poudre (condiment, sel, huile de palme non hydrogénée), herbes, conservateur : E250, maltodextrine, régulateur d'acidité : E575, boyau de mouton, fumée de bois de hêtre.
Additifs (8)
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