Boudin blanc a la truffe — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Boudin blanc a la truffe de Les Braserades affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (11,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,3 g/100g), Riche en acides gras satures (8,6 g/100g), Riche en matieres grasses (23,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (11,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,3 g/100g)
- Riche en acides gras satures (8,6 g/100g)
- Riche en matieres grasses (23,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Les Braserades
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 262 kcal | |
| Matieres grasses | 23,0 g | |
| dont acides gras satures | 8,6 g | |
| Glucides | 7,8 g | |
| dont sucres | 1,9 g | |
| Proteines | 11,0 g | |
| Sel | 2,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de porc* 63%, eau. LRIT amidon de pomme dc {arre, porto (SULFITES), sucre : LACTOSE. dextrose, tirGP de glucose. sel. truffas (tuber : E326, metanosporum et tuber brumate) conservateurs E262, lactoprotéincs (LflCTOSE)t gras de porc*, stabilisants . EA50, arôme champignon, antioxydant : E301. blanc d'OEUF déshydraté, exhautteur de goût : E621, épices, extrait deépicec, enveloppe : boyau naturct da porc - *origine: UE,
Additifs (4)
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