Boudin blanc a la truffe d’été — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Boudin blanc a la truffe d’été de Jean Caby affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (13,0 g/100g). Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,1 g/100g), Riche en acides gras satures (6,9 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (13,0 g/100g)
- Teneur elevee en sel (2,1 g/100g)
- Riche en acides gras satures (6,9 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Jean Caby
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 227 kcal | |
| Matieres grasses | 18,0 g | |
| dont acides gras satures | 6,9 g | |
| Glucides | 2,7 g | |
| dont sucres | 2,2 g | |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | |
| Proteines | 13,0 g | |
| Sel | 2,1 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de porc 65%, eau, blanc d'œuf, lait entier en poudre, sel, brisures de truffe blanche d'été 2%, gras de porc, kirsch modifié (kirsch, sel, arome naturel), protéines de lait, arôme naturel, épices et plantes aromatiques, oignon poudre, antioxydant : érythorbate de sodium. Allergènes : lait, œuf. Traces éventuelles de gluten, soja, moutarde, fruits à coques.
Additifs (1)
Alternatives plus saines
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