Boulettes de Liège — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Boulettes de Liège de Saint Alby affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (13,1 g/100g). Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,9 g/100g), Riche en acides gras satures (8,7 g/100g), Riche en matieres grasses (24,6 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (13,1 g/100g)
- Teneur elevee en sel (1,9 g/100g)
- Riche en acides gras satures (8,7 g/100g)
- Riche en matieres grasses (24,6 g/100g)
- Contient 6 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 311 kcal | |
| Matieres grasses | 24,6 g | |
| dont acides gras satures | 8,7 g | |
| Glucides | 8,6 g | |
| dont sucres | 2,2 g | |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | |
| Proteines | 13,1 g | |
| Sel | 1,9 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
54% viande de porc, graisse de porc, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iodide de potassium), agent de traitement de la farine: stéaroyl-2-lactylate de sodium (contient lait, blé)), oignon, oeuf*, lait entier, persil, épices (contient moutarde), sel, dextrose, stabilisants: diphosphates, triphosphates; antioxydants: lactate de calcium, tartrates de sodium; conservateur: nitrite de sodium; extrait d'épices, huiles végétales (tournesol, colza). *issu de poules élevées au sol.