Brandade de morue — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Brandade de morue de bernadet affiche une qualite nutritionnelle bonne (Nutri-Score B). Ses points forts : Tres peu sucre. Points d'attention : Contient 8 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Tres peu sucre
- Contient 8 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 133 kcal | |
| Matieres grasses | 7,0 g | |
| dont acides gras satures | 1,0 g | |
| Glucides | 11,4 g | |
| dont sucres | 1,0 g | |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | |
| Proteines | 5,1 g | |
| Sel | 0,7 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
purée de ponlmes de terre réhydratée 57 % (eau, pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, épice, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfites de sodium), morue 22%, fumet de poisson et court-bouillon en poudre (sirop de glucose, sel, poisson en poudre, arômes, fécule, lactose, épaississant : gomme de guar, maltodextrine, huile végétale de tournesol, plantes aromatiques, levure, poireaux déshydratés, acidifiant : acide citrique, protéines de lait, épices, céleri, crustacés, sucre, acidifiant : acide acétique, carottes déshydratées, tomate déshydratée, antioxygène : acide ascorbique), huile de tournesol 9%, huile d'olive vierge extra 2%, poudre de lait écrémé, ail en poudre 0,5%, poivre, amidon transformé. QUALITÉ SANS ARÊTE : malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue. 'ALEURS
Additifs (8)
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