Brioche fourrée à la crème pâtissière — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Brioche fourrée à la crème pâtissière de U affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (26,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,0 g/100g), Riche en acides gras satures (20,0 g/100g), Riche en matieres grasses (29,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (26,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (20,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (29,0 g/100g)
- Contient 8 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : U
Quantite : 400 g
Vendu chez : Super U, Magasins U
Denomination : Brioche fourrée à la crème pâtissière / Tresse à la Crème Pâtissière
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Matieres grasses | 29,0 g | |
| dont acides gras satures | 20,0 g | |
| Glucides | 1,0 g | |
| dont sucres | 0,0 g | |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | |
| Proteines | 26,0 g | |
| Sel | 2,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Pâte 60%: Farine de BLE 28,7%, eau, sucre, OEUFS, CREME fraîche, BEURRE concentré (BEURRE , colorant : caroténoïdes), huile de colza, levure, émulsifiants : E471, E472e et E481, sel, arômes naturels de vanille (contient alcool), GLUTEN DE BLE, colorant : caroténoïdes, levain de BLE dévitalisé, LAIT écrémé, protéines de LAIT, protéines végétale de pois, conservateur : E282, agent de traitement de la farine : E300. Crème pâtissière 40% : Eau, sucre, sirop de sucre inverti, blanc d'OEUFS, amidon modifié, poudre de LAIT entier, amidon de maïs, arôme naturel de vanille (contient alcool), poudre de LAIT écrémé, épaississant : E401, émulsifiant : E471, sel, épices, conservateurs : E202 et E282. Traces éventuelles de soja et fruits à coques.
Additifs (8)
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