Brochettes de "Satay" Thaï — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Brochettes de "Satay" Thaï de Blue Elephant affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Points d'attention : Teneur elevee en sucres (19,1 g/100g), Teneur elevee en sel (6,6 g/100g), Riche en acides gras satures (6,1 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Teneur elevee en sucres (19,1 g/100g)
- Teneur elevee en sel (6,6 g/100g)
- Riche en acides gras satures (6,1 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Blue Elephant
Quantite : 180 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 251 kcal | |
| Matieres grasses | 17,1 g | |
| dont acides gras satures | 6,1 g | |
| Glucides | 19,2 g | |
| dont sucres | 19,1 g | |
| Proteines | 3,8 g | |
| Sel | 6,6 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Marinade Sauce "Satay" (64,5 %) : lait de coco, huile de soja, sucre, sauce de _soja_ (_soja_, _blé_ (_gluten_), sel, sucre) 9,9 %, ail 5,9 %, poudre de curry (curcuma, graines de coriandre, fenouil, _blé_ (_gluten_), sel, graines de cumin, _moutarde_, piment, poivre) 4,2 %, racine de coriandre, curcuma, sel, poudre de piment, poudre de coriandre, poudre de cumin. Sauce _cacahuète_ (32,3 %) : eau, lait de coco 22,3 %, sucre, _arachides_ 8,3 %, pâte de tamarin (tamarin, eau), pâte de curry massaman (huile de soja, échalote, citronnelle, ail, gingembre, épices, racine de coriandre), huile de soja, sauce _poisson_ (_anchois_, sel, eau, sucre) 3,9 %, ail, _sésame_ 1,6 %, racines de coriandre, poudre de curry massaman (cardamome, cannelle, clou de girofle, graines de coriandre, graines de cumin), pâte de curry rouge (citronnelle, piment, échalote, ail, galanga, sel), épaississant (E1442), régulateur d'acidité (E270, E300), sel, conservateur (E211). Épices séchées (3,2 %) : feuilles de pandanus séchées 100 %.
Additifs (4)
Alternatives plus saines
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