Buche glacée — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Buche glacée de Picard affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Faible teneur en sel. Points d'attention : Teneur elevee en sucres (28,0 g/100g), Contient 11 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Faible teneur en sel
- Teneur elevee en sucres (28,0 g/100g)
- Contient 11 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 194 kcal | |
| Matieres grasses | 7,7 g | |
| dont acides gras satures | 4,0 g | |
| Glucides | 28,0 g | |
| dont sucres | 28,0 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | |
| Proteines | 2,8 g | |
| Sel | 0,1 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Purée de cerise 29,6%, lait entier, lait d'amande 11,8% (sucre de canne, eau, amande, extrait d'amande amère), crème fraîche liquide (lait) 8,6%, sucre, eau, brisure de dragée 3,6% (sucre, amande, sirop de glucose de blé, épaississant : gomme arabique), lait écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, farine de blé (gluten), sucre liquide, amande en poudre 1 ,4%, sucre roux, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), beurre (lait), huile de tournesol, sirop de glucose de blé en poudre, gélifiant : pectines, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane), caramel (sucre, eau, sirop de glucose-fructose de blé), colorant : rouge de betterave, extrait de vanille, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé (gluten), arôme naturel de thé, protéine de pois hydrolysée, arôme naturel de bergamote 0,01 %, sel, extrait de paprika.
Additifs (11)
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