Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Bûche Pâtissière Vanille - Framboise et Citron kalamansi de Picard affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Faible teneur en sel. Points d'attention : Teneur elevee en sucres (24,0 g/100g), Riche en acides gras satures (9,7 g/100g), Contient 5 additifs. Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Faible teneur en sel
- Teneur elevee en sucres (24,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (9,7 g/100g)
- Contient 5 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Picard
Quantite : 500 g (8 parts)
Vendu chez : Picard
Denomination : Mousse à la vanille, mousse à la framboise et au citron kalamansi, compotée à la framboise, biscuit à la pistache
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 267 kcal | |
| Matieres grasses | 14,0 g | |
| dont acides gras satures | 9,7 g | |
| Glucides | 32,0 g | |
| dont sucres | 24,0 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | |
| Proteines | 2,6 g | |
| Sel | 0,2 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], purée de framboise sucrée 13,4%, lait demi-écrémé, sucre glace (sucre glace, amidon de maïs), framboise 6,5%, sucre, jaune d'œuf sucré liquide pasteurisé, blanc d'œuf liquide pasteurisé, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], préparation pour crème pâtissière en poudre [sucre, amidon transformé de pomme de terre, lait entier en poudre, lactosérum en poudre (lait), épaississant : gomme xanthane], extrait de vanille et gousse de vanille épuisée broyée en grain 0,9%, fécule de pomme de terre, préparation de pâte de pistache aromatisée et colorée [sucre, huile de tournesol, pâte d'amande, pâte de pistache 7%, arôme naturel (contient noix), extrait végétaux (ortie, épinard, curcuma)], huile de tournesol, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait enfier en poudre, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), gélifiant : carraghénanes, jus de kalamansi 0,2%, beurre de cacao, épaississant : pectines, décor imprimé (sucre, matière grasse végétale de palme, cacao maigre en poudre, matière grasse végétale de karité, sirop de glucose de blé, émulsifiant: lécithine de soja), concentrés végétaux (carthame, spiruline), graine de vanille épuisée en poudre 0,02%