Bûche Saint Honoré — Nutri-Score, Calories et Composition

Notre analyse

Ses points forts : Tres peu sucre, Faible teneur en sel. Points d'attention : Contient 14 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4).

Bûche saint honoré (Couverture noire 55% (Masse de cacao - sucre - beurre de cacao - émulsifiant (lécithine de _SOJA_ (E322)) - arôme naturel de vanille); Crème Mousseline (Crème pâtissière (Sucre; Amidon modifié: POUDRE DE _LAIT_ ENTIER; POUDRE DE _LAIT_ ÉCRÉMÉ - Matière grasse végétale hydrogénée: Palme hydrogénée; Stabilisant: Acétate de calcium (E 263); Diphosphates (E 450), Phosphates de sodium (E 339); Sirop de glucose; Émulsifiant Mono - et diglycérides d'acides gras (E 471); Esters acétiques des mono et diglycérides d‘acides gras (E 472a); Matière grasse végétale: Coco; PROTEINE DE _LAIT_; Sel; Arôme: Arôme (CONTIENT DU _LAIT_); Colorant: Bêtacarotène (E 160a(i))); Crème à fouetter d‘origine végétale (Eau; Matière grasse végétale: Palme totalement hydrogénée; Sucre; Stabilisant: Sorbitol (E420);Phosphates de sodium (E 339); Hydroxypropylcellulose (E 453); Émulsifiant: Esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono et diglycérides d'acides gras (E 472e); Esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras (E 472h); Lécithines (E 322); PROTEINE DE _LAIT_; Arôme; Sel; Colorant: Caroténoïdes (E 160a)); Fond de tarte sablée (Sablé pur beurre : farine de blé (_GLUTEN_); beurre concentré (_LAIT_) (17%); sucre; sirop de sucre inverti; _OEUFS_; sel; Coating végétal : graisse végétale de palmiste; huile végétale de palme; émulsifiant :E322); _Crème_ UHT.