Bun cha ca la vong — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Bun cha ca la vong de Picard affiche une qualite nutritionnelle excellente (Nutri-Score A). Ses points forts : Faible teneur en sel, Aucun additif.
- Faible teneur en sel
- Aucun additif
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 109 kcal | |
| Matieres grasses | 4,3 g | |
| dont acides gras satures | 1,9 g | |
| Glucides | 7,0 g | |
| dont sucres | 2,2 g | |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | |
| Proteines | 9,5 g | |
| Sel | 0,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
FR Bun cha (300 g) : nouille de riz cuite 24,4%, chou 21,7%, boulette de cabillaud ptefrité (cabillaud qualité sans arête* (poissons) 14,6% (Gadus macrocephalus péché dans l'océan Pacifique (FAO 61, 67) ou Gadus morhua péché dans l'océan Atlantique (FAO 21, 27)), ciboule, eau, amidon de tapioca, aneth 0,5%, huile de soja, farine de blé (gluten), amidon de mais, piment rouge, protéine de soja, sauce poisson (anchois (poissons), eau, sel), ail, curcuma, sel], pousse de haricot mungo 10,8%, carotte 5,40/4 aneth 1,5%, coriandre 1,5%. Sauce nuoc cham (50 g) : eau, sirop de glucose de tapioca, sucre, jus de citron vert, piment rouge, sel, ail, sauce soja (eau, soja, farine de blé (gluten), sel].
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