Cappelletti al prosciutto crudo — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Cappelletti al prosciutto crudo de Pastificio Stroppa affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (12,5 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,0 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (12,5 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Pastificio Stroppa
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 284 kcal | |
| Matieres grasses | 5,6 g | |
| dont acides gras satures | 2,6 g | |
| Glucides | 44,5 g | |
| dont sucres | 1,1 g | |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | |
| Proteines | 12,5 g | |
| Sel | 2,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
DES PÂTES: semoule blé dur, oeufs (16,6% Ides pâtes), eau. INGRÉDIENTS DE LA FARCE.? viande euite (viance de b?uf, viande de porc, carottes, oignons, vin, sei épices (34% de la farce)], mortadelle [(22% de la farce) porc, tripes de porc, graisse de porc, sel, épices, arômes' antioxydant E301, E316; E25ù conservateur], chapelure (farine de blé tendre T65, eau, sel), jambon cru ((9% de la farce) viande de porc, sel, agent conservateur E2521, ricotta de vache (lactosérum, lait de vache, crème du lait, sel, correcteur d'acidité: acide citrique), fromege râpé [lait, sel, présure, agent conservateur (protèine naturelle extraite de l'?uf)], bouillon végétal (sel, graisse végétale de palme partiellement l'antioxydant butylhydroxyanisol, hydrogénée contenant exhausteur de goût, glutamate monosodique, extrait de 'evure, extrait de plante, légumes, céleri ), arômes naturels, loix de muscade, poivre noir, cannelle. Produit conditionné
Additifs (4)
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