Carbonnade à la Flamande — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Carbonnade à la Flamande de Les Charmes d'Allias affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Riche en proteines (12,0 g/100g). Points d'attention : Contient 7 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Riche en proteines (12,0 g/100g)
- Contient 7 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Les Charmes d'Allias
Quantite : 760 g
Denomination : Morceaux de viande de bœuf mijotés dans une sauce à la bière.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 114 kcal | |
| Matieres grasses | 4,0 g | |
| dont acides gras satures | 2,1 g | |
| Glucides | 7,1 g | |
| dont sucres | 2,9 g | |
| Proteines | 12,0 g | |
| Sel | 0,9 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Sauce : eau, bière brune 10 % (eau malt d'_orge_, maïs, sucre, houblon, antioxydant acide ascorbique), amidon transformé de maïs, arômes, moutarde (eau, graine de _moutarde_, Vinaigre d'alcool, sel. antioxydant E224 (_sulfites_), acidifiant: E330), pulpe d'ail (ail, sel), sel, sucre, sucre caramélisé, vinaigre (_sulfites_ ), poivre, thym, laurier, _beurre_ (contient _lait)_, farine de _blé_), noix de joue de bœuf traitée en salaison 35.5 % (Noix de joue de bœuf origine UE 31,7 %, eau, sel, stabilisant: E451), Pain d'épices 7,9 % (sirop de glucose-fructose, farine de _seigle_, son de _seigle_, poudre à lever : carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, épices et arômes), oignons.
Additifs (7)
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