Chorizo au taureau — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Chorizo au taureau de Le Batistou affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (17,0 g/100g). Points d'attention : Teneur elevee en sel (5,0 g/100g), Riche en acides gras satures (14,0 g/100g), Riche en matieres grasses (37,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (17,0 g/100g)
- Teneur elevee en sel (5,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (14,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (37,0 g/100g)
- Calorique (429 kcal/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 429 kcal | |
| Matieres grasses | 37,0 g | |
| dont acides gras satures | 14,0 g | |
| Glucides | 6,0 g | |
| dont sucres | 4,3 g | |
| Proteines | 17,0 g | |
| Sel | 5,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de porc (86%) et gras de porc, viande de taureau (30%), sel, sucres (lactose, sirop de glucose, sucre), vin AOC des costières de Nîmes (1%), piment doux, épices et plante aromatique, arômes, antioxydant: ascorbate de sodium E301, conservateur: nitrate de potassium E252, ferments. Boyau naturel de porc, conservateurs: sorbate de potassium (E202), natamycine (E235)
Additifs (4)
Alternatives plus saines
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