Civet de sanglier — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Civet de sanglier de Comtesse du Barry affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (15,0 g/100g). Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (15,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Comtesse du Barry
Denomination : Civet de sanglier
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 197 kcal | |
| Matieres grasses | 14,0 g | |
| dont acides gras satures | 4,3 g | |
| Glucides | 3,1 g | |
| dont sucres | 2,2 g | |
| Proteines | 15,0 g | |
| Sel | 1,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de sanglier marinée 35 % {viande de sanglier (Origine : Hors UE) 94%, vin rouge 4,7 % (_sulfites_), sel, arômes naturels de poivre. sucre, thym, laurier}, eau, vin rouge 8 % (_sulfites_), oignons, carottes, girolles (Cantharellus cibarius) 6,6%, poitrine de porc séchée (poitrine de porc, sel, poivre, ferments, _lactose_), vinaigre de vin (sulfites), _crème_, amidon modifié de maïs, huile d'olive vierge extra, gelée de groseille 0,8 % (sirop de glucose-fructose, jus de groseille, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique). échalote, _céleri_, couenne de porc, Cognac, ail, concentré de tomates, arôme (amidon modifié, gomme de guar, _gluten_), sel, poivre, macis poudre, genièvre
Additifs (3)
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