Clermont, Cervelas alsaciens , la barquette de 10 850 gr — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Clermont, Cervelas alsaciens , la barquette de 10 850 gr de Clermont affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (18,8 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,7 g/100g), Riche en acides gras satures (11,1 g/100g), Riche en matieres grasses (23,8 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (18,8 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (1,7 g/100g)
- Riche en acides gras satures (11,1 g/100g)
- Riche en matieres grasses (23,8 g/100g)
- Contient 7 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 292 kcal | |
| Matieres grasses | 23,8 g | |
| dont acides gras satures | 11,1 g | |
| Glucides | 0,4 g | |
| dont sucres | 0,4 g | |
| Proteines | 18,8 g | |
| Sel | 1,7 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Saussice de Francfort VPF 66% (viande de porc 61%, glace, gras de porc, blanc d’œuf, conservateurs: E250, E300, épices, acidifiant : E263, sirop de glucose, dextrose, colorant: caramel, exhausteur de goût : E621, stabilisant: E450, arômes, extraits d’épices, fumé au bois de hêtre, sous boyau naturel, emmental 17% (lait pasteurisé, ferments lactiques, sel), poitrine crue fumée saumurisée VPF 17% (poitrine de porc 83%, eau, sel, dextrose, conservateurs: E250, E316, arômes naturels, fumé au bois de hêtre).
Additifs (7)
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