Dos de cabillaud — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Dos de cabillaud de Michel Troisgros affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (26,0 g/100g), Aucun additif. Points d'attention : Riche en acides gras satures (11,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (26,0 g/100g)
- Aucun additif
- Riche en acides gras satures (11,0 g/100g)
Marque : Michel Troisgros
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 268 kcal | |
| Matieres grasses | 15,0 g | |
| dont acides gras satures | 11,0 g | |
| Glucides | 7,3 g | |
| dont sucres | 4,3 g | |
| Proteines | 26,0 g | |
| Sel | 1,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Dos de Cabillaud en sauce à base de crème, vin blanc et yuzu accompagné de légumes INGRÉDIENTS Dos de cabillaud cuit (Gadus morhua) 33% - carotte 14% - courgette 1 1 % - haricot blanc cuit 9,7% (haricot blanc - eau - sel) - crème 8% - vin Sauvignon blanc 7,9% (contient des sulfites) - navet 7% - eau - beurre - vinaigre de vin blanc - oignon - jus de yuzu 0,4% - sucre - farine deblé - zeste d'orange semoule - sel - amidon de maïs - zeste de citron - poivre noir - badiane - poivre blanc - curcuma. Traces d'œuf, crustacé, mollusque, arachide, soja, moutarde, fruits à coque, sésame et céleri. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
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