Exotic mix — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Exotic mix de Carrefour affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,8 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Teneur elevee en sel (1,8 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Carrefour
Quantite : 550 g
Vendu chez : Carrefour,carrefour.fr
Denomination : Assortiment de 5 samoussas au porc, 5 mini-nems au poulet, 5 mini-nems aux légumes et 5 accras à la morue, accompagné de deux sauces au nuoc-mâm et d'une sauce aigre-douce.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 220 kcal | |
| Matieres grasses | 11,0 g | |
| dont acides gras satures | 2,6 g | |
| Glucides | 23,0 g | |
| dont sucres | 4,1 g | |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | |
| Proteines | 6,9 g | |
| Sel | 1,8 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
_Samoussas au porc (5x30g) : Galettes de blé 32% garnies d'une farce au porc :_ Farine de _blé_ 22%, eau, gras de porc 17%, oignon, gorge de porc* 7,9%, viande de porc* 5,6%, amidon de pois, huile de tournesol, protéines de _soja_, fibre de _blé_, sel, épices, arômes naturels, poivre, piment. Pourcentages exprimés sur le samoussa au porc. _Mini-nems au poulet (5x20g) : Galettes de riz 31% garnies d'une farce au poulet :_ Viande de poulet* 27%, eau, oignon réhydraté, farine de riz 12%, carotte, huile de tournesol, ciboule, peau de poulet* 2,7%, farine de _blé_, lait de coco, sel, épices, gingembre, farine de _blé_ complète, ail, coriandre, jus de citron, caramel aromatique (sucre, eau), huile de colza, levure, maltodextrine, sucre, farine de fèves, farine d'_orge_ malté torréfiée, vinaigre d'alcool, muscade, _gluten de blé_, arômes naturels, épinard. Pourcentages exprimés sur le mini-nem au poulet. _Mini-nems aux légumes (5x20g) : Galettes de riz 31% garnies d'une farce aux légumes :_ Eau, farine de riz 12%, carotte 10%, champignon noir 10%, oignon réhydraté 10%, protéines de _soja_, petit pois 6,5%, huile de tournesol, amidon de pois, blanc d'_œuf_, ciboule, sel, coriandre, fécule de manioc, caramel aromatique (sucre, eau), piment. Pourcentages exprimés sur le mini-nem aux légumes. _Accras à la morue (5x20g) : Bouchées à la morue :_ Chair de _morue_ 35% [_cabillaud_ (Gadus morhua), sel], farine de _blé_, oignon, eau, flocon de pomme de terre, huile de tournesol, persil, fécule de manioc, ail, poudres à lever : diphosphate disodique - carbonates acide de sodium, amidon de _blé_, œuf, jus de citron, sel, poivre, piment, arôme naturel. Pourcentage exprimé sur l'accra à la morue. _Sauce au nuoc-mâm (2x30g) :_ Eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc-mâm 1,6% (_poisson_, sel, eau), graines de _soja_, farine de _blé_. Pourcentage exprimé sur la sauce au nuoc-mâm. _Sauce aigre-douce (1x40g) :_ Eau, sucre, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, piment, vinaigre de sucre de canne, poivron rouge. Peut contenir des traces de crustacés, lait, moutarde et d'autres céréales contenant du gluten. * Origine : UE
Additifs (4)
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