Falafels — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Falafels de Monoprix affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Bonne source de fibres (4,3 g/100g), Riche en proteines (14,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,9 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Bonne source de fibres (4,3 g/100g)
- Riche en proteines (14,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (1,9 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 294 kcal | |
| Matieres grasses | 17,0 g | |
| dont acides gras satures | 3,0 g | |
| Glucides | 19,0 g | |
| dont sucres | 2,0 g | |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | |
| Proteines | 14,0 g | |
| Sel | 1,9 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Pois chiche 31,7% (pois chiches secs trempés, eau, sel) - oignons réhydratés - crème (crème, stabilisant : carraghénanes) - farine de blé - eau - protéine et amidon de blé - huile de tournesol - œuf entier en poudre 2,9% - ail - sel - persil 0,8% - coriandre 0,8% - levure chimique (poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, amidon de blé) - cumin 0,6% - curcuma 0,6% - poivre 0,1%. Traces de soja et moutarde.
Additifs (3)
Alternatives plus saines
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