Fondant de boeuf sauce foie gras et truffes Bigard — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Fondant de boeuf sauce foie gras et truffes Bigard de Bigard affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Riche en proteines (15,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Riche en proteines (15,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Bigard
Quantite : 500 g
Vendu chez : Auchan
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 121 kcal | |
| Matieres grasses | 5,3 g | |
| dont acides gras satures | 3,0 g | |
| Glucides | 3,4 g | |
| dont sucres | 0,7 g | |
| Proteines | 15,0 g | |
| Sel | 1,1 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de bœuf 58,1 %, eau, bloc de foie gras de canard 4,4 % (foie gras de canard, morceaux foie gras, eau, sel nitrité (conservateur), porto, armagnac, sucre, poivre blanc, ascorbate de sodium (antioxydant)), _beurre_, farine de _blé_, échalotes, sel, brisures de truffes 1 % (Tuber melanosporum, sel), vin rouge (_sulfites_), fon de veau (os, viande et graisse de veau, eau), extrait de levure, sel, arômes naturels, maltodextrine, graisse animale, légumes déshydratés (oignons, tomate), concentré de carotte, dextrose, poivre), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, caramel (E150d)), porto, caramel (E150d), arôme, poivre blanc, arôme naturel de poivre.
Additifs (3)
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