Gouda vieux — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Gouda vieux de Holland Master affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (27,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,0 g/100g), Riche en acides gras satures (24,0 g/100g), Riche en matieres grasses (35,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (27,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (24,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (35,0 g/100g)
- Calorique (425 kcal/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 425 kcal | |
| Matieres grasses | 35,0 g | |
| dont acides gras satures | 24,0 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Proteines | 27,0 g | |
| Sel | 2,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : nitrate de sodium' colorant : annatto. Croûte non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine. Signe de son long affinage, de légers cristaux sont souvent présents Jans ce fromage. [peut aussi avoir légèrement blanchi. Ceci n'altère en rien ses qualites gustatives.
Additifs (3)
Alternatives plus saines
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