Jambon à l'ancienne cuit au torchon — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Jambon à l'ancienne cuit au torchon de U affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (19,8 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,7 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (19,8 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (1,7 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 177 kcal | |
| Matieres grasses | 10,6 g | |
| dont acides gras satures | 3,9 g | |
| Glucides | 0,3 g | |
| dont sucres | 0,2 g | |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | |
| Proteines | 19,8 g | |
| Sel | 1,7 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
jambon de porc frais (France), eau, sel, sel de Guérande, bouillon de porc, . érythorbate de dextrose, antioxydant sodium, conservateur : nitrite de sodium, bouillon de cuisson (eau, couenne de porc, gélatine de porc, oignons frais, os de porc frais, échalotes, poireau). Conditionné sous atmosphère protectrice. À consommer rapidement après ouverture.
Additifs (2)
Alternatives plus saines
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