Jambon sec italien — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Jambon sec italien de Eco+ Leclerc affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (26,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (6,0 g/100g), Contient 11 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (26,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (6,0 g/100g)
- Contient 11 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Eco+ Leclerc
Quantite : 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 221 kcal | |
| Matieres grasses | 12,0 g | |
| dont acides gras satures | 4,0 g | |
| Glucides | 1,0 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Proteines | 26,0 g | |
| Sel | 6,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Jambon de porc 59%, eau, couenne de porc, sirop de glucose, sel, stabilisants : E450-E451-E452-E508, gélifiants : carraghénanes E407a-farine de graines de caroube-gomme xanthane, gélatine de porc, dextrose, arômes, antioxydant : E-3'16, conservateurs : E250-E301-E326, exhausteur de goût : E621, bouillon (eau, os et viande de porc), protéines de sang, acidifiant : E262. Traces de lait, soja.
Additifs (11)
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