Jambon traditionnel fumé au bois de hêtre — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Jambon traditionnel fumé au bois de hêtre de Saint Alby affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (20,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,9 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (20,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (1,9 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Saint Alby
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 147 kcal | |
| Matieres grasses | 7,0 g | |
| dont acides gras satures | 3,5 g | |
| Glucides | 1,0 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Proteines | 20,0 g | |
| Sel | 1,9 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
viande de porc (origine UE), sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), extraits d'épices, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium ; fumée de bois de hêtre. Conseil : pour plus de saveur, sortez le jambon de son emballage 5 minutes avant de le déguster, Conditionné sous atmosphère protectrice. A conserver à +40C maximum. Après ouverture, à consommer sous 2 ou 3 jours.
Additifs (2)
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