La Capricciosa — Nutri-Score, Calories et Composition

Notre analyse

La Capricciosa de La Gastronomia di Angelo affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (10,0 g/100g). Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,7 g/100g), Contient 5 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.

Farine de BLE, eau, mozzarella (LAIT, sel, presure, ferments lactiques, correcteur d'acidité acide citrique), pureé de tomates, jambon cuit 14,5% [origine UE] (viande de porc, sel, dextrose, arômes, antioxydant: E301, conservateur: E250), champignons sautés 6% [origine UE] (champignons de champ 80% (Agaricus hortensis, var bisporus), huile de tournesol, amidon de riz, sel, ail, persil, oignon, arôme, vin blanc, poivre noir, arôme de champignon, conservateur: E202), semoule de BLÉ dur, artichauts sautés 2% [origine Italie] (artichauts 83%, huile de tournesol, persil, origan, sel, épices, arômes, correcteur d'acidité: E330, antioxydant: E300), sel, mélange (farine de BLE tendre '0', farine AVOINE intégral (10%), farine de BLÉ dur (10%), farine de ÉPAUTRE intégral (10%), farine de lin (1,5%), farine de GERME de BLÉ, extrait de raisin et d'olive (0,5%), farine de BLE malté), levure 0,0003%. Peut contenir des traces de SOJA, OEUFS ET POISSON.