Le Moelleux Jambon de Pays Salami emmental — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Le Moelleux Jambon de Pays Salami emmental de Daunat affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (11,0 g/100g). Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,8 g/100g), Contient 12 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (11,0 g/100g)
- Teneur elevee en sel (1,8 g/100g)
- Contient 12 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Daunat
Quantite : 215 g
Denomination : Baguette viennoise garnie de jambon cuit choix, de mayonnaise allégée en matières grasses, d'emmental, de jambon de pays et de salami
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 301 kcal | |
| Matieres grasses | 13,0 g | |
| dont acides gras satures | 3,8 g | |
| Glucides | 34,0 g | |
| dont sucres | 4,3 g | |
| Proteines | 11,0 g | |
| Sel | 1,8 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Baguette viennoise (56%) : farine de blé, eau, huile de colza, sucre, oeuf, levure, sel gluten de blé, farine de blé malté, extrait d'acérola, curcuma. Garniture (44%) : jambon cuit choix 26% : jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, stabilisants : E451-E450, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : E250. Mayonnaise allégée en matières grasses 26% : eau, huile de colza 5,2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfite de potassium), jaune d'oeuf, vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : gommes guar et xanthane, conservateur : sorbate de potassium, emmental 21%. Jambon de pays 16% : jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : E252. Salami 11% : viande et gras de porc, sel, dextrose, épices, sirop de glucose, ail en poudre, antioxydant : ascorbate de sodium, ferment, conservateur : E250, colorant : cochenille (% exprimés sur la garniture).