Le plateau 4 variétés jambon cru, Rosette supérieure, bacon fumé et coppa 25 tranches — Nutri-Score, Calories et Composition

Notre analyse

Le plateau 4 variétés jambon cru, Rosette supérieure, bacon fumé et coppa 25 tranches de Justin Bridou affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (26,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (5,0 g/100g), Riche en acides gras satures (13,0 g/100g), Riche en matieres grasses (31,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.

Jambon cru: Jambon de porc (origine UE), sel. Rosette supérieure: Viande de porc (origine UE), sel, lactose, épices, dextrose, sucre, rhum, apéritif à base de vin macardan, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: nitrate de potassium, ferments. 140 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de rosette. Bacon fumé: Viande de porc (origine : UE), sel, correcteur d'acidité : lactate de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, arôme naturel, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, ferments, fumée. Coppa: Echine de porc (Origine: UE), sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, épices, sucre, antioxydants: lactate de sodium, acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateurs: acétates de sodium, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Présence possible de fruits à coque et de lait.