Mayonnaise à la moutarde de Dijon — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Mayonnaise à la moutarde de Dijon de Marque Repère affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,6 g/100g), Riche en acides gras satures (5,9 g/100g), Riche en matieres grasses (72,8 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (1,6 g/100g)
- Riche en acides gras satures (5,9 g/100g)
- Riche en matieres grasses (72,8 g/100g)
- Calorique (668 kcal/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 668 kcal | |
| Matieres grasses | 72,8 g | |
| dont acides gras satures | 5,9 g | |
| Glucides | 1,6 g | |
| dont sucres | 1,2 g | |
| Fibres alimentaires | 0,2 g | |
| Proteines | 1,6 g | |
| Sel | 1,6 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Huile de colza ; eau ; jaune d'oeuf issu d'oeufs de poules élevées en plein air 8 % ; moutarde de Dijon 5,3 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique) ; vinaigre de vin blanc ; vinaigre d'alcool ; sel ; sucre ; amidon modifié de maïs ; arôme ; sucre caramélisé (sucre, sirop de glucose) ; colorant : lutéine ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane.
Additifs (4)
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