Mezzelune al parmigiano reggiano — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Mezzelune al parmigiano reggiano de Auchan affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (11,0 g/100g). Points d'attention : Riche en acides gras satures (8,7 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (11,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (8,7 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Auchan
Quantite : 0.25 kg
Vendu chez : Auchan
Denomination : Pâtes à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur aux oeufs farcies à la créme, à la ricotta et au Parmigiano Reggiano
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 278 kcal | |
| Matieres grasses | 12,0 g | |
| dont acides gras satures | 8,7 g | |
| Glucides | 30,0 g | |
| dont sucres | 4,2 g | |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | |
| Proteines | 11,0 g | |
| Sel | 1,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Farce 60% : crème ( LAIT origine Italie) 13,2%, ricotta (lactosérum ( LAIT origine UE) 13%, crème ( LAIT origine UE), sel, correcteur d'acidité : acide citrique), Parmigiano Reggiano AOP 10.8% ( LAIT collecté en Italie dans la zone d'appellation), eau, chapelure (farine de BLÉ , sel, levure), lactosérum en poudre ( LAIT origine UE), beurre (LAIT origine UE), farine de maïs, sel. Pâte 40% : farine de BLÉ tendre 22,7% , ŒUFS 11,4% (soit 398g/kg de farine et semoule), semoule de BLÉ dur 5,9% . Pourcentages exprimés sur le total de la recette Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano. Traces éventuelles de soja et moutarde
Additifs (1)
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