Mortadella — Nutri-Score, Calories et Composition
Nutri-Score
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E
NOVA
NOVA 4 — Ultra-transforme
Notre analyse
Mortadella de Casa Modena affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (14,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,2 g/100g), Riche en acides gras satures (9,5 g/100g), Riche en matieres grasses (26,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
Points positifs :
- Riche en proteines (14,0 g/100g)
- Tres peu sucre
Points d'attention :
- Teneur elevee en sel (2,2 g/100g)
- Riche en acides gras satures (9,5 g/100g)
- Riche en matieres grasses (26,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Casa Modena
Quantite : 100 g
Vendu chez : Franprix
Denomination : Mortadelle en tranches
Labels :
No gluten
Green dot
No lactose
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Matieres grasses | 26,0 g | |
| dont acides gras satures | 9,5 g | |
| Glucides | 0,0 g | |
| dont sucres | 0,0 g | |
| Proteines | 14,0 g | |
| Sel | 2,2 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de porc, sel, épices, arômes, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Additifs (2)
Alternatives plus saines
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Questions frequentes
Est-ce que Mortadella est sain ?
Avec un Nutri-Score E, Mortadella est considere comme de mauvaise qualite nutritionnelle.
Mortadella contient-il des additifs ?
Oui, Mortadella contient 2 additif(s). Consultez la liste detaillee ci-dessus pour connaitre leur niveau de risque.
Quelle est la marque de Mortadella ?
Mortadella est fabrique par Casa Modena.
Mortadella convient-il aux personnes intolerantes au gluten ?
D'apres les informations disponibles, Mortadella ne contient pas de gluten.