Mortadelle — Nutri-Score, Calories et Composition
Nutri-Score
A
B
C
D
E
NOVA
NOVA 4 — Ultra-transforme
Calories
241 kcal/100g
Notre analyse
Mortadelle de Arro affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (14,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,5 g/100g), Riche en acides gras satures (8,0 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
Points positifs :
- Riche en proteines (14,0 g/100g)
- Tres peu sucre
Points d'attention :
- Teneur elevee en sel (2,5 g/100g)
- Riche en acides gras satures (8,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Arro
Labels :
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Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 241 kcal | |
| Matieres grasses | 20,0 g | |
| dont acides gras satures | 8,0 g | |
| Glucides | 1,0 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | |
| Proteines | 14,0 g | |
| Sel | 2,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de dinde (57%), viande de porc (22%), eau, se), épices, condiments, arôme naturel, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium ; stabilisant : diphosphate ; conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces de moutarde.
Additifs (4)
E250 Nitrite de sodium
E300 Acide ascorbique (Vitamine C)
E301 Ascorbate de sodium
E450 Diphosphates
Alternatives plus saines
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Mortadelle campo
Questions frequentes
Est-ce que Mortadelle est sain ?
Avec un Nutri-Score E, Mortadelle est considere comme de mauvaise qualite nutritionnelle.
Combien de calories dans Mortadelle ?
Mortadelle contient 241.00 kcal pour 100g.
Mortadelle contient-il des additifs ?
Oui, Mortadelle contient 4 additif(s). Consultez la liste detaillee ci-dessus pour connaitre leur niveau de risque.
Quelle est la marque de Mortadelle ?
Mortadelle est fabrique par Arro.
Mortadelle convient-il aux personnes intolerantes au gluten ?
D'apres les informations disponibles, Mortadelle ne contient pas de gluten.