Mortadelle — Nutri-Score, Calories et Composition
Nutri-Score
A
B
C
D
E
NOVA
NOVA 4 — Ultra-transforme
Calories
298 kcal/100g
Notre analyse
Mortadelle de Citterio affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (16,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,5 g/100g), Riche en acides gras satures (10,0 g/100g), Riche en matieres grasses (26,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
Points positifs :
- Riche en proteines (16,0 g/100g)
- Tres peu sucre
Points d'attention :
- Teneur elevee en sel (2,5 g/100g)
- Riche en acides gras satures (10,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (26,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 298 kcal | |
| Matieres grasses | 26,0 g | |
| dont acides gras satures | 10,0 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Proteines | 16,0 g | |
| Sel | 2,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de porc*, sel, arômes naturels, sucre*, poivre*, antioxydant (acide ascorbique), plante aromatique*, conservateur (nitrite de sodium). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Additifs (2)
Alternatives plus saines
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Questions frequentes
Est-ce que Mortadelle est sain ?
Avec un Nutri-Score E, Mortadelle est considere comme de mauvaise qualite nutritionnelle.
Combien de calories dans Mortadelle ?
Mortadelle contient 298.00 kcal pour 100g.
Mortadelle contient-il des additifs ?
Oui, Mortadelle contient 2 additif(s). Consultez la liste detaillee ci-dessus pour connaitre leur niveau de risque.
Quelle est la marque de Mortadelle ?
Mortadelle est fabrique par Citterio.
Mortadelle convient-il aux personnes intolerantes au gluten ?
D'apres les informations disponibles, Mortadelle ne contient pas de gluten.