Mortadelle de volaille — Nutri-Score, Calories et Composition

Nutri-Score

A B C D E

NOVA

NOVA 4 — Ultra-transforme

Calories

225 kcal/100g

Notre analyse

Mortadelle de volaille affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (15,8 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,6 g/100g), Riche en acides gras satures (6,4 g/100g), Contient 5 additifs. Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.

Points positifs :

Riche en proteines (15,8 g/100g)
Tres peu sucre

Points d'attention :

Teneur elevee en sel (2,6 g/100g)
Riche en acides gras satures (6,4 g/100g)
Contient 5 additifs
Produit ultra-transforme (NOVA 4)

Labels :

Green dot

Allergenes :

Gluten Milk Mustard Peanuts

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Nutriment	Pour 100g	Niveau
Energie	225 kcal
Matieres grasses	17,4 g
dont acides gras satures	6,4 g
Glucides	1,3 g
dont sucres	0,1 g
Proteines	15,8 g
Sel	2,6 g

Profil nutritionnel

dont sucres

0,1 g

Sel

2,6 g

Matieres grasses

17,4 g

dont acides gras satures

6,4 g

Proteines

15,8 g

Ingredients

Viande de Volaille et Peau de volaille, Eau, Sel, Conservateur (E325, E250), Stabilisant (E451 - E450), Epices et aromates, Dextrose, Antioxydant (E316), Arôme naturel. Ce produit est susceptible de contenir des traces de céréales (gluten), lait et dérivés, moutarde, œuf fruit à coques, soja, arachides.