Mortadelle IGP motadella bologna spécialité italienne — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Mortadelle IGP motadella bologna spécialité italienne de Monoprix affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (17,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,2 g/100g), Riche en acides gras satures (9,3 g/100g), Riche en matieres grasses (29,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (17,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,2 g/100g)
- Riche en acides gras satures (9,3 g/100g)
- Riche en matieres grasses (29,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 329 kcal | |
| Matieres grasses | 29,0 g | |
| dont acides gras satures | 9,3 g | |
| Glucides | 0,0 g | |
| dont sucres | 0,0 g | |
| Proteines | 17,0 g | |
| Sel | 2,2 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande et gras de porc - sel - épices (poivre blanc, ail, macis, noix de muscade) - arômes naturels - arômes naturels d'épices - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur: nitrite de sodium. 104 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de Mortadella.
Additifs (2)
Alternatives plus saines
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