Mousse de foie forestière — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Mousse de foie forestière de L'assiette D'Antoine affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (12,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Riche en acides gras satures (11,0 g/100g), Riche en matieres grasses (30,0 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (12,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Riche en acides gras satures (11,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (30,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 330 kcal | |
| Matieres grasses | 30,0 g | |
| dont acides gras satures | 11,0 g | |
| Glucides | 3,0 g | |
| dont sucres | 1,7 g | |
| Proteines | 12,0 g | |
| Sel | 1,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Gras de porc, foie de porc 22%, foie de poulet, couenne de porc, eau, champignons forestiers 39% (bolets jaunes, cèpes, pleurotes), champignons noirs, farine de blé, protéines de blé, plantes aromatique déshydratées, sel, dextrose, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium.
Additifs (1)
Alternatives plus saines
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