Navarin de la Mer, Sauce au Chablis — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Navarin de la Mer, Sauce au Chablis de Picard affiche une qualite nutritionnelle bonne (Nutri-Score B). Ses points forts : Riche en proteines (11,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Riche en proteines (11,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Picard
Quantite : 900 g e
Vendu chez : Picard
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 108 kcal | |
| Matieres grasses | 6,2 g | |
| dont acides gras satures | 3,4 g | |
| Glucides | 2,2 g | |
| dont sucres | 0,9 g | |
| Fibres alimentaires | 0,9 g | |
| Proteines | 11,0 g | |
| Sel | 0,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Crème liquide (_lait_), _saumon_ Atlantique qualité sans arête 13,9 % (poisson), _colin_ d'Alaska qualité sans arête** 13 % (_poisson_), _noix de Saint-Jacques_ 10 % [Zygochlamys patagonica, Argentine ou Chlamys opercularis, France ; (_mollusque_)], queue de crevette crue décortiquée 10 % (_crustacé_), eau, champignon de Paris 6 %, Vermouth Noilly Prat 4,8 % (contient _sulfites_), courgette 4 %, carotte 4 %, vin blanc (contient _sulfites_), échalote, préparation pour fumet de crustacé (eau, _crustacé_, concentré de tomate, vin blanc, oignon, sel, cognac, huile d'olive vierge extra, ail, épices, plantes aromatiques), emmental (_lait_, sel, ferments lactiques coagulant ; France, Allemagne, Pays bas), beurre (_lait_), amidon modifié de maïs et/ou de manioc et/ou de riz, farine de _blé_ (gluten), fumet de _crustacé_ et de _mollusque_ [maltodextrine de _blé_, eau, extrait de _noix_ de Saint-Jacques (_mollusque_), sel, parure de cabillaud (_poisson_), extrait de moule (_mollusque_), extrait de crabe (_crustacé_), extrait de saumon (_poisson_), pâte d'anchois (_poisson_), arôme naturel, thym, laurier], fond de sauce [extrait de homard (_crustacé_), extrait de crabe (_crustacé_), maltodextrine de _blé_, sel, concentré de tomate, vin blanc, extrait de morue (_poisson_), cognac, légumes, extrait d'anchois (_poisson_), épices, thym, laurier], sel, persil, vinaigre d'alcool, huile de tournesol, ail, épaississant : gomme xanthane, extrait de poivre.