Pain polaire — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Pain polaire affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Points d'attention : Contient 7 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Contient 7 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 243 kcal | |
| Matieres grasses | 2,9 g | |
| dont acides gras satures | 1,5 g | |
| Glucides | 46,0 g | |
| dont sucres | 4,4 g | |
| Proteines | 7,0 g | |
| Sel | 0,7 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Farine tradition française label rouge (farine de BLE farine de BLE malté, enzymes (alpha-amylases)); eau ; complément panification pain polaire (farine de BLE, farine de SEIGLE, sucre. dextrose, sel, levure désactivée. poudre à lever pyrophosphate de sodium acide, bicarbonate de sodium, émulsifiants:esters diacétyltartiques de mono et diglycérides d'acide gras, extrait de malt enzymes: alpha-amylase, amylase maltogène, amyloglucosidase, glucose-oxydase,xylanase agent de traitement de la farine : acide ascorbique): crème fraiche (crème (LAIT).carraghénanes): levure liquide stabilisée (Levure de panification, sel, stabilisant: gomme xanthane.)