Panetonne — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Panetonne de Sal de Riso affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Aucun additif. Points d'attention : Teneur elevee en sucres (27,8 g/100g), Riche en acides gras satures (7,4 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Aucun additif
- Teneur elevee en sucres (27,8 g/100g)
- Riche en acides gras satures (7,4 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Sal de Riso
Quantite : 1 kg
Denomination : Panettone artigianale Mandorlato - Farcies de raisins secs australiens, d'écorces d'orange et de citron confit glaçage aux amandes. Produit de boulangerie artisanal au levain naturel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 377 kcal | |
| Matieres grasses | 15,5 g | |
| dont acides gras satures | 7,4 g | |
| Glucides | 52,5 g | |
| dont sucres | 27,8 g | |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | |
| Proteines | 6,6 g | |
| Sel | 0,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Farine de _blé_ tendre type 00, _beurre_ frais (12,85 %), jaunes d'_œufs_ frais de catégorie A (9,70 %), eau, sucre, levure naturelle (_gluten_), miel d'acacia italien, sel, malt liquide, vanille en poudre des îles Bourbon et Tahiti. Garniture : raisins sultanine d'Australie (raisin, huile végétale) (10,2 %), cubes d'oranges confites (cubes d'orange, sucre blanc, glucose, eau) (8,5 %), cédrats (cédrat, sucre blanc, glucose, eau) (4,4 %), orange et pâte de citron (1,9 %). Glaçage : Sucre, _amandes_ italiennes (1,4 %), blanc d'_œuf_, _amandes _amères, farine de _blé_ tendre de type 00, farine de maïs, amidon de maïs, sucre granulé et _amandes_ entières.
Alternatives plus saines
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