Pâtes fraiches cappelletti jambon cru et ricotta — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Pâtes fraiches cappelletti jambon cru et ricotta de Saint jean affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (13,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,6 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (13,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (1,6 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 284 kcal | |
| Matieres grasses | 9,7 g | |
| dont acides gras satures | 3,1 g | |
| Glucides | 35,0 g | |
| dont sucres | 1,6 g | |
| Proteines | 13,0 g | |
| Sel | 1,6 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Pâte 55 %: Semoule de blé dur de qualité supérieure 72.4%, eau, œufs frais 10.1% (140g par kg de semoule). (Pourcentages exprimés sur la pâte). Farce 45% Ricotta 34%, Jambon cru 25 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), chapelure (blé), mortadelle (viande et gras de porc, viande de bœuf, sel, protéines de blé, arômes naturels), huile de tournesol, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), eau, fibre de blé, arômes, sel. (Pourcentages exprimés sur la farce). Peut contenir des traces de soja, sésame et de fruits à coque.
Additifs (1)
Alternatives plus saines
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