Pâtes fraîches cappelletti jambon cru & ricotta — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Pâtes fraîches cappelletti jambon cru & ricotta de Saint Jean affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (13,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,6 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (13,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (1,6 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 284 kcal | |
| Matieres grasses | 9,7 g | |
| dont acides gras satures | 3,1 g | |
| Glucides | 35,0 g | |
| dont sucres | 1,6 g | |
| Proteines | 13,0 g | |
| Sel | 1,6 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Pâte 55% : semoule de blé dur de qualité supérieure 39%, eau, œufs frais 5,5% (140g par kg de semoule). Farce 45% : ricotta 15%, jambon cru 11 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), chapelure (blé), mortadelle (viande et gras de porc, viande de bœuf, sel, protéines de blé, arômes naturels), huile de tournesol, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), eau, fibre de blé, arômes, sel.
Additifs (1)
Alternatives plus saines
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