Plaisir & Gourmandise Jambon Emmental — Nutri-Score, Calories et Composition

Notre analyse

Plaisir & Gourmandise Jambon Emmental de Marque Repère affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Bonne source de fibres (3,5 g/100g), Riche en proteines (11,0 g/100g). Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,9 g/100g), Contient 9 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.

Pain de mie complet 48 % (farine complète de blé, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : acide ascorbique) , jambon cuit standard 27 % (jambon de porc (origine : UE) 16 %, eau, acidifiant : lactate de sodium, dextrose, protéines de sang, sel, arômes, émulsifiants : E450 , E451, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : E250) , mayonnaise allégée en matières grasses* (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs et/ou de pomme de terre, sucre, moutarde de Dijon (eau , graines de moutarde , vinaigre d'alcool , sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane) , emmental 10 %, Traces de crustacés, poissons, graines de sésame et soja, *Réduction d'au moins 30 % de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques,