Quenelle de veau — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Quenelle de veau de Julien Mack affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Tres peu sucre, Aucun additif. Points d'attention : Riche en acides gras satures (7,6 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Tres peu sucre
- Aucun additif
- Riche en acides gras satures (7,6 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Julien Mack
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 174 kcal | |
| Matieres grasses | 12,1 g | |
| dont acides gras satures | 7,6 g | |
| Glucides | 12,0 g | |
| dont sucres | 1,7 g | |
| Proteines | 4,0 g | |
| Sel | 1,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
4 minutes environ dans le jus ou recouyertes d'une sauce. - A la casserole : 6 minutes environ dans le jus ou recouvertes d'une sauce. - Bain-marie : 15 minutes dans la boite ouverte. - Four traditionnel : 20 minutes à 180cc recouvertes d'une sauce et de fromage râpé. MINIMUM 22 QUENELLES DE VEAU POUR GARNITURE Ingrédients de la quenelle : Farine de blé, graisse de bœuf, eau, viande de veau (13% à la mise en Œuvre), blancs d'œufs, sel, gluten de blé, lactose et protéines de lait, extrait naturel de poivre. Liquide de couverture : eau. Allergènes : blé, œufs, lait. A consommer de préférence avant la date figurant sur l'un des fonds. : À conserver dans un local frais et sec. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Alternatives plus saines
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