Quiche Lorraine — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Quiche Lorraine de Brake affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (13,7 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Riche en acides gras satures (10,2 g/100g), Contient 10 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (13,7 g/100g)
- Tres peu sucre
- Riche en acides gras satures (10,2 g/100g)
- Contient 10 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Brake
Quantite : 2,9 kg environ
Vendu chez : Brake
Denomination : Quiche Lorraine
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 272 kcal | |
| Matieres grasses | 18,1 g | |
| dont acides gras satures | 10,2 g | |
| Glucides | 13,2 g | |
| dont sucres | 1,6 g | |
| Proteines | 13,7 g | |
| Sel | 1,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Garniture (77 %): Flan - 37,5 % (Crème liquide - _œufs_ - _Lait_ - Sel - Amidon de _blé_ - Protéines de _Lait_ - épaississants . E412, E415 - Poivre / Jambon cuit choix17 % Jambon de porc (82 % à la mise en oeuvre) - Eau-Sel, Sirop de glucose - stabilisants : E450. E451 - Antioxydant : E301 - Conservateur : E250 - Arôme naturel) / _Emmental_ 11,3 % / Lardon fumé 10 % (Poitrine de porc - Eau - Sel - Dextrose - Arôme naturel - Conservateur: E250, Acidifiant: E331, Antioxydant: E301) / Pâte pur beurre (23 %) : Farine de _blé_ - _Beurre_ (colorant : E160a) - Eau - Sel - Sucre inverti - Agent de traitement de la farine : E300 - émulsifiant: E471.
Additifs (10)
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