Raviolis au jambon cuit — Nutri-Score, Calories et Composition

Notre analyse

Raviolis au jambon cuit de U affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (10,0 g/100g). Points d'attention : Contient 11 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.

Farine de ble tendre 28%, semoule de ble dur 12%, jambon cuit 11% [viande de porc a indiquer% (origine : union européenne), sel, sucre, dextrose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], ricotta (sérum de lait, lait, creme, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), oeuf entier frais 10%, creme, chapelure (farine de ble, eau, sel, levure, farine de ble malté), huile de tournesol, sérum de lait en poudre, eau, pancetta fumée 2% [viande de porc 2% (origine : union européenne), sel, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium. fumage au bois], flocon de pomme de terre déshydraté [pomme de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisants : diphosphate disodique et acide citrique, antioxydant : palmitate d'ascorbyle, acide ascorbique et métabisulfite de sodium (sulfites) ; extraits naturels de curcuma et de paprika], sel, arômes naturels (dont céréales contenant du gluten et lait), oignon déshydraté, ail en poudre. soit 50% de pâte fraîche à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur aux oeufs entiers frais et 50% de préparation à base de jambon cuit et de pancetta fumée dans le produit. certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'italie. traces éventuelles de céleri, crustacés, fruits à coque, mollusques et poissons