Risotto al tartufo estivo — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Risotto al tartufo estivo de Al dente affiche une qualite nutritionnelle bonne (Nutri-Score B). Ses points forts : Tres peu sucre, Faible teneur en sel, Aucun additif. Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Tres peu sucre
- Faible teneur en sel
- Aucun additif
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Al dente
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 399 kcal | |
| Matieres grasses | 0,5 g | |
| dont acides gras satures | 0,1 g | |
| Glucides | 90,0 g | |
| dont sucres | 0,0 g | |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | |
| Proteines | 8,2 g | |
| Sel | 0,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Riz Carnaroli (Italiè) 95%, cèpes (Boletus Edulis), truffe de la St-Jean (Tuber astivum) 1 persil, cebettes, ail, arôme truffe 0,5%, PREPARAZIONE: Versare il contenuto della busta in una pentola larga e bassa con qualche cucchiaio di olio extra vergine di Oliva (ca. 5 cucchiai da tavola) e del vino bianco. Fare rosolare qualche minuto mescolando. Aggiungere del brodo caldo preparato a parte. la cottura mescolare di tanto in tanto e, se ej necessario, aggiungere altro brodo o acqua calda. Salare. Condire con burro. PRÉPARATION'. Faire revenir le riz dans une casserole avec env. 5 cuillères d'huile d'olive et un demi verre de vin blanc sec. Mouiller peu à peu avec 1 litre de bouillon. Laisser cuire doucement al dente avant de saler et d'ajouter du beurre. distribuito da: / Distribué part G P W SARL 70 Bd Notre Dame - 13006 Marseille - 0033 4 54 28
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