Risotto au cepes — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Risotto au cepes de Tenuta La Gemma affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Tres peu sucre, Aucun additif. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,9 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Tres peu sucre
- Aucun additif
- Teneur elevee en sel (1,9 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 354 kcal | |
| Matieres grasses | 1,3 g | |
| dont acides gras satures | 0,1 g | |
| Glucides | 77,0 g | |
| dont sucres | 0,7 g | |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | |
| Proteines | 7,7 g | |
| Sel | 1,9 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Riz Carnaroli 93%, Bouillon Végétal* (Sel, Fécule et Maltodextrine de Pomme de terre, Extrait de Levure, Extraits de Carotte et Oignon, Huile de Tournesol, Extraits de Basilic, Persil, et Romarin), Cèpes* (Boletus Edulisj Oignon*, Sel, Persil*, Ail* (*produits déshydratés). INSTRUCTIONS : dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, verser la « préparation pour Risotto » et faire rissoler pendant I minute à feu modéré. Toujours en mélangeant, verser un demi verre d'eau (ou de vin blanc) et laisser évaporer. Verser petit à petit 700ml d'eau chaude et cuire 15 minutes. Ajouter du sev selon convenance. Ajouter une noisette de beurre. Mélanger pendant I minute.
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